

合名会社岡田本家
清酒「盛典」は、地下50メートルから汲み上げた加古川の伏流水によって仕込まれる、地酒らしくない淡麗でモダンに爽やかな口当たり。手作りが故に大量生産はできませんが、一本一本心を込めてお酒を醸しています。酒造りを続けられるのは、地元加古川の人に愛されてこそ。一番飲んでほしいのは、やっぱり加古川の人たちです。酒蔵にも気軽に足を運んで頂けたら嬉しいです。

蒸米

米出し・放冷

種切り

麹 仲仕事

櫂入れ



清酒「盛典」は、地下50メートルから汲み上げた加古川の伏流水によって仕込まれる、地酒らしくない淡麗でモダンに爽やかな口当たり。手作りが故に大量生産はできませんが、一本一本心を込めてお酒を醸しています。酒造りを続けられるのは、地元加古川の人に愛されてこそ。一番飲んでほしいのは、やっぱり加古川の人たちです。酒蔵にも気軽に足を運んで頂けたら嬉しいです。





